マリリッサは、都会の喧騒を忘れさせてくれる、
ゆっくりとくつろげる空間が自慢のお店です。
手作りの味わいあるホームメイドケーキをお届けします。
マリリッサがお届けする、お一人様用サイズの
Cuteな気まぐれデコケーキ「Capri」。
オーダーケーキで人気のデコレーションを
1名様用の
お手軽サイズのミニケーキとして
店頭販売しております。
どのケーキも可愛らしくプレゼントに最適です♪
（季節によって商品は変更いたします。）
選べる6フレーバー、
18デザイン
併設カフェのご案内
店内にて手作りのケーキをお召し上がり頂けるスペースをご用意しております。
店舗写真
店舗写真は、都会の騒動を忘れさせてくれる、
ゆっくりとくつろげる空間が自慢のお店です。
手作りの味わいあるホームメイドケーキをお届けします。
手作りケーキ
ドルチェマリリッサの生クリームは、
3種類のフレッシュクリームを配合することで、
コクとサッパリ間の両方を引き出しています。
また、甘さ控えめなのでボリュームがありながらも、
あっさりとした口当たりで
食べやすいケーキが出来上がりました。
「ふわっ」として「しっとり」したスポンジは、
仕込みが大切です。
生地の仕上げは、かならず手作業で
加減を見ながら混ぜ合わせます。
きめの細かいスポンジは「甘くないけど重くない」
ドルチェマリリッサのケーキの基本になっています。
タルト生地は、バターと粉の配合を工夫し
サクサクした食感にしています。
生地が硬いと切り分けが難しいため、
柔らかめに仕上げるお店も多いのですが、
ドルチェマリリッサでは、やはり召し上がったときの「歯ざわり」を優先し、
食感も美味しいサクサクタルトをご用意しています。
ただし、スフレタルトだけは、全体のバランスを考えてしっとしとしたタルトに仕上げています。
店舗ではショーケースにて毎朝作りたてのミニケーキ「カプリ」、
デザインホールケーキを取り揃えております。
テイクアウトは1個から承ります。
お店や時間帯により品揃えが異なることがございますので、ご了承ください。
店舗情報
住所 東京都渋谷区神宮前5-2-23
TEL 03-3409-3086
営業時間 11:00 - 21:00
定休日 年末年始
アクセス
東京メトロ半蔵門線・千代田線「表参道駅」
A1出口から出て徒歩３分）
