マリリッサは、すべて手作りケーキ。
フレッシュフルーツ、生クリームをふんだんに使用し
お客様に一番おいしい状態をお届けします。
ご家族、ご友人、大切な人とマリリッサのケーキで素敵な時間をお過ごしください。
オーダーケーキはその名の通り、
客様一人ひとりのご希望に合わせてお作りする
“世界に一つだけ”の特別なケーキです。
ドルチェマリリッサでは、
専門コンシェルジュと一からデザインを
相談しながらお作りする“フルオーダー”と、
決まったデザインから選んで
簡単にご注文できる“セミオーダー”
をご用意しております。
生クリーム繊細なデコレーションを施すのに欠かせない生クリーム。お客様のご要望に沿って、濃淡を調整しながらひとつひとつお色を作っています。
プラチョコ立体的なパーツには「プラチョコ」を使用しております。チョコレートに水飴などを混ぜた細工用チョコレートで、キャラメルのような食感が特徴です。
アイシングクッキー粉砂糖と卵白等を混ぜて作る「アイシング」と呼ばれるクリームで模様やメッセージを施したデコレーションクッキーです。パティシエが一枚一枚、手作業で丁寧に仕上げています。
バタークリームココナッツオイルを使用し、絶妙な配合で甘すぎずコクのあるバタークリームとなっております。
プリントチョコレート食用のペーパーにお写真を印刷し、プラチョコに貼り合わせます。
店舗ではショーケースにて毎朝作りたての
ミニケーキ「カプリ」、デザインホールケーキを
取り揃えております。
テイクアウトは1個から承ります。
お店や時間帯により品揃えが
異なることがございますので、ご了承ください。
ドルチェ・マリリッサ表参道
ドルチェ・マリリッサ大阪
